1971 yilda Starbucks o'z eshiklarini birinchi marta ochganda, mijozlar shunchaki kirib, qahva loviyalarini so'rashdi. O'sha paytda ajoyib ichimliklar yoki modifikatsiyalar yo'q edi. Darhaqiqat, o'sha paytda qahva savdosi haqiqatda pasayib ketgan edi. Biroq, Govard Shults 1982 yilda kompaniyaga operatsiyalar va marketing bo'yicha direktor sifatida qo'shilganida hammasi o'zgardi. Italiya kofe barlaridan ilhomlanib, u Starbucks orqali qahvaxona madaniyatini AQShga olib kelmoqchi edi.
Italiyaga sayohat qilganidan so'ng, Shults espresso va latte kabi ichimliklardan iborat menyudan iborat bo'lgan Il Giornale nomli yangi kofe kompaniyasiga asos soldi. Italiya tilidagi ushbu menyu Schultz kompaniyani sotib olgach, Starbucksga qaytib keldi. Agar siz Starbucksda makkiato, kortado, latte yoki kapuchinoga buyurtma berishni yoqtirsangiz, ushbu ichimliklarni ommalashtirishga yordam bergani uchun Shultsga minnatdorchilik bildirishingiz mumkin.
Yangi ichimliklar bilan bir qatorda Starbucks o'zining ajoyib o'lchov tizimini taqdim etdi. Bizga ma'lum bo'lgan "qisqa", "baland", "venti", "grande" va "trenta" o'lchamlari italyancha atamalardan ilhomlangan. Venti va trenta "yigirma" va "o'ttiz" degan ma'noni anglatadi, bu har bir ichimlikdagi untsiyalarni nazarda tutadi. Grande italyancha "katta" degan ma'noni anglatadi, qisqa va baland bo'yli ichimlik hajmini tasvirlaydi. Qizig'i shundaki, Schultz qisqa o'lchamlarni yo'q qilib, menyuni tartibga solishga qaror qilmaguncha, baland bo'yli dastlab o'rta o'lchamdagi ichimlik edi. Endi, baland bo'yli eng kichik o'lcham sifatida tanilgan.
Starbucks qahvaxonasining yana bir muhim jihati bu har bir ichimlik buyurtmasini shaxsiylashtirishdir. Bu stakanga mijozning ismini yozish va harorat, o'lcham va o'zgartirishlar bo'yicha ularning afzalliklarini sinchkovlik bilan kuzatishni o'z ichiga oladi. Starbucks mijozlari o'zlarining ichimliklarini o'zlari yoqtirgan tarzda sozlash qobiliyatini qadrlashadi.
Starbucks tili iste'molchilar ongiga singib ketgan bo'lsa-da, hamma ham uni qabul qilmadi. Ba'zi mijozlar o'lchov tizimini chalkash deb bilishadi yoki undan foydalanmaslikni afzal ko'rishadi. Biroq, bu tilning brend idrokiga ta'sirini inkor etib bo'lmaydi. Starbucks o'zining noyob va jonli yondashuvi tufayli raqobatchilardan ajralib turadi.
Haqiqiy qahvaxona madaniyatini yaratish va ushbu o'ziga xos tilni qo'llash orqali Starbucks juda katta muvaffaqiyatlarga erishdi. Dunyo bo'ylab 35 000 dan ortiq do'konlari va $ 32. 2020-yilda 3 milliard sof daromad, brendning marketing strategiyasi iste'molchilar bilan yaqqol aks etadi.
Biz qovoqli ziravorlar latte mavsumiga kirar ekanmiz, "uzun bo'yli muzli qovoq kremli choy choyi lattelari" uchun ko'proq so'rovlarga tayyor bo'ling. “Hozircha Starbucks tili Starbucks tajribasining ajralmas qismi bo'lib qolish uchun shu yerda.