西アフリカでの新カカオ収穫が期待外れになれば、チョコレートの価格はさらに上昇する可能性があります。 世界のカカオの3分の2を供給する主要カカオ生産国であるコートジボワールとガーナの生産量に影響を与える悪天候や作物の病気への懸念から、カカオ価格は過去1年間で約47％高騰した。 エルニーニョ現象が発生すれば状況はさらに悪化する可能性があり、アナリストらは来季は３年連続の世界的な供給不足が予想されている。
その結果、他の食品のコスト圧力が緩和されたとしても、おやつコーナーのインフレは続くと予想されます。 ハーシー社などの大手チョコレートメーカー。 リンツ・アンド・シュプルエングリAGとリンツ・アンド・シュプルエングリAGはすでに価格高騰の可能性について警告しており、価格高騰がチョコレート消費の2つの重要な市場であるヨーロッパとアジアの需要に影響を与えている兆候がある。
ブローカー StoneX のアジア向けソフトコモディティ担当副社長、ダレン・ステッツェル氏は、見通しに大幅な改善がない限り、現在の状況は暗いと語った。 同氏はまた、さらなる価格上昇は消費に悪影響を与える可能性があると述べた。
ニューヨークのカカオ先物価格は9月中旬に12年ぶりの高値に達し、1979年に最後に見られた価格に近づいた。 価格高騰の原因は、西アフリカでの過度の降雨と作物に影響を与えた害虫や病気の発生だった。
現在の主な問題は、ガーナで最近始まり、コートジボワールでも間もなく始まる、より大規模な年間収穫の規模です。 業界規制当局ル・コンセイユ・カフェ・カカオのマネージングディレクター、イブ・コーン氏によると、カカオ部門は欧州連合のカカオトレーサビリティ規則の遵守、農産物の密輸への取り組み、気候変動への対応といった課題に直面しているという。
コーン氏は首都アビジャンで行われた式典で新シーズンを歓迎し、気候変動がカカオ生産にもたらす脅威を強調した。 ただ、生産見通しについては明らかにしなかった。
コートジボワールは7月、10月1日から3月まで続く主要作物シーズンの生産量が昨年と比べて20％近く減少すると予測した。 一部の農家は新シーズンの価格上昇を予想して中小規模作物からの供給を控えているため、予測は依然として変わる可能性がある。
同国は最近、日曜日から農家向けの価格を引き上げたが、値上げは11％増の1,000CFAフラン（1ドル）となった。 1キログラム当たり61）は44％引き上げという生産者の予想を下回った。
ラボバンクとマレックスのアナリストは、2023～24年シーズンの西アフリカのカカオ生産量が減少すると予想している。 マレックスは、世界的な不足量が27万9,000トンに達すると予測しており、これは過去2シーズンの不足量の合計を上回っている。
市場の逼迫はサプライチェーン全体で明らかであり、世界中のカカオ工場が豆を菓子製品に加工するプロセスを遅らせています。 トレーダー カーギル社 は最近、価格高がアジアの需要の伸びに影響を及ぼし始めていると述べ、スイスの研磨業者バリー・カレボー社は7月の売上高減少を報告した。
アフリカの収穫も、農民の貧困線以下での生活に加え、肥料や農薬などの資材のコスト高や不足によって影響を受けています。 彼らの給与は当局によって決定されるため、先物価格の上昇によってすぐに恩恵を受けるわけではない。
これらの課題により、病気に侵されたカカオの木の改善と治療が困難になっています。 トロピカル・リサーチ・サービスの研究責任者スティーブ・ウォーターリッジ氏によると、コートジボワールの作物の約20％に影響を及ぼしている腫脹病は、カカオ生産量に対する最も過小評価されている脅威だという。
コートジボワールのダロア地域の農家はサヤ不足のため収穫量が減ると予想しているが、サンペドロの農家は大雨による洪水の影響で収穫が遅れると予想している。 しかし、コートジボワールの生産者の中には、病気に強い若い木を使っているため、より多くの作物を収穫できる人もいます。
ガーナのクワルベン地域では、1,500人以上の生産者を監督するマイケル・アチアンポン氏によると、黒莢病と化学物質不足により、昨シーズンの収穫量の約10％が失われたという。 ウォーターリッジ氏は、ガーナのカカオ生産量は樹木の老朽化により現在減少傾向にあるリスクがあると述べた。
ガーナがコートジボワールへの密輸を阻止し、投資を奨励するために賃金を60％以上引き上げたため、ガーナの生産者は給与の増額を受けました。 アチャンポン氏によると、この増加は生産量の増加につながる可能性があるという。
しかし、生産量の増加が価格の低下につながるまでには時間がかかる可能性があり、エルニーニョ現象の気象パターンがシーズン後半に乾燥を引き起こし、農作物に脅威をもたらす可能性についての懸念が依然として残っています。
さらに、ヨーロッパの新しい森林伐採規則により、チョコレート業界、そして最終的には消費者のコストが上昇するのではないかという懸念もあります。
現在、西アフリカの収穫状況がカカオ価格の決定要因となります。
StoneX の Stetzel 氏は、「チョコレートは贅沢品であるため、価格と需要の弾力的な相関関係に必ずしも従うわけではありません。 しかし、価格の上昇は最終的には消費者の減少を意味します。 "