Батыс Африкадағы жаңа какао өнімі көңіл көншітпесе, шоколад бағасы одан да жоғарылауы мүмкін. Соңғы бір жылда какао бағасы дүние жүзіндегі какаоның үштен екісін қамтамасыз ететін негізгі какао өндіретін Кот-д'Ивуар мен Ганадағы өндіріске әсер ететін ауа райының қолайсыздығы мен өсімдік ауруларына байланысты алаңдаушылыққа байланысты шамамен 47%-ға өсті. Эль-Нино ауа райы құбылысы орын алса, жағдай нашарлауы мүмкін және сарапшылар алдағы маусымда үшінші қатарынан жаһандық тапшылық болады деп болжайды.
Нәтижесінде, басқа азық-түлік тауарлары үшін шығындар қысымы жеңілдесе де, өңдеу жолындағы инфляция сақталады деп күтілуде. Hershey Co сияқты жетекші шоколад өндірушілер. және Lindt & Spruengli AG қазірдің өзінде ықтимал бағаның көтерілуі туралы ескертті және жоғары бағалар шоколадты тұтынудың екі маңызды нарығы Еуропа мен Азиядағы сұранысқа әсер ететіндігі туралы белгілер бар.
Darren Stetzel, StoneX брокерінің Азия бойынша жұмсақ тауарлар жөніндегі вице-президенті, болжамда айтарлықтай жақсару болмаса, қазіргі жағдай бұлыңғыр болып көрінетінін айтты. Ол сондай-ақ бағаның одан әрі өсуі тұтынуға кері әсер етуі мүмкін екенін айтты.
Нью-Йорктегі какао фьючерстері қыркүйек айының ортасында соңғы 1979 жылы байқалған бағаға жақындап, соңғы 12 жылдағы ең жоғары деңгейге жетті; Бағалардың өсуіне жауын-шашынның шамадан тыс жаууы және Батыс Африкадағы егінге әсер еткен зиянкестер мен аурулардың өршуі себеп болды.
Енді басты мәселе - жақында ғана Ганада басталып, Кот-д'Ивуарда басталғалы тұрған үлкен жылдық егіннің көлемі. Le Conseil Cafe-Cacao салалық реттеушісінің басқарушы директоры Ив Коненің айтуынша, какао секторы Еуропалық Одақтың какао қадағалану ережелерін сақтау, өнімдердің контрабандасымен күресу және климаттың өзгеруімен күресумен байланысты қиындықтарға тап болып отыр.
Коне ел астанасы Абиджанда жаңа маусымды қарсы алу рәсімінде сөз сөйлеп, климаттың өзгеруінің какао өндірісіне төнетін қаупін атап өтті. Алайда ол өндірістік болжамды бермеді.
Шілде айында Кот-д'Ивуар өткен жылмен салыстырғанда 1 қазаннан наурызға дейін созылатын негізгі егін маусымы үшін өнім көлемінің шамамен 20%-ға төмендеуін болжады. Болжам әлі де өзгеруі мүмкін, өйткені кейбір фермерлер жаңа маусымда жоғары бағаларды күте отырып, кішігірім орта өнімнен жеткізілімдерді тоқтатты.
Жақында ел жексенбіден бастап фермерлер үшін бағаны көтерді, бірақ 11%-ға 1000 CFA франкіне ($1. 61) килограмға шаққандағы өнім өсірушілердің 44% өсім күткеніне жетпей қалды.
Rabobank және Marex сарапшылары 2023-24 маусымында Батыс Африкадағы какао өндірісінің төмендеуін болжайды. Marex жаһандық тапшылықты 279 000 тонна деп болжайды, бұл алдыңғы екі маусымның жиынтық тапшылығынан асып түседі.
Қатты нарық жағдайлары жеткізу тізбегінде айқын байқалады, бүкіл әлемдегі какао фабрикалары бұршақтарды кондитерлік өнімдерге айналдыру процесін бәсеңдетеді. Trader Cargill Inc. Жақында жоғары бағалар Азиядағы сұраныстың өсуіне әсер ете бастағанын айтты және швейцариялық ұнтақтаушы Barry Callebaut AG шілдеде сатылымдардың төмендегенін хабарлады.
Африкадағы егін жинауға жоғары шығындар мен тыңайтқыштар мен пестицидтер сияқты шикізат тапшылығы және кедейлік шегінен төмен тұратын фермерлер әсер етті. Олардың жалақысын билік органдары анықтайды, яғни олар жоғары фьючерстік бағалардан бірден пайда көрмейді.
Бұл қиындықтар ауруға шалдыққан какао ағаштарын жақсарту мен емдеуді қиындатады. Тропикалық зерттеулер қызметінің ғылыми жетекшісі Стив Уоридждің айтуынша, Кот-д'Ивуар егінінің шамамен 20% әсер ететін ісінген өсінді ауруы какао өндірісіне ең бағаланбаған қауіп болып табылады.
Кот-д'Ивуардың Далоа аймағындағы фермерлер бұршақтардың болмауына байланысты азырақ өнім күтеді, ал Сан-Педродағылар қатты жаңбырдан туындаған су тасқынынан кейін егін кешіктіріледі деп болжайды. Дегенмен, кейбір Кот-д'Ивуар өсірушілері ауруларға төзімді жас ағаштардың арқасында үлкен егін жинауы мүмкін.
1500-ден астам өсірушілерді қадағалайтын Майкл Ачеампонгтың айтуынша, Гананың Кварбенг аймағында өткен маусымдағы егіннің шамамен 10%-ы қара жаңбыр ауруы мен химиялық тапшылық салдарынан жоғалған. Уоридж Ганадағы какао өндірісі ағаштардың қартаюына байланысты қазір төмендеу тенденциясына ие болу қаупі бар екенін айтты.
Ганалық өсірушілер жалақыны өсірді, өйткені ел Кот-д'Ивуарға контрабанданы болдырмау және инвестицияны ынталандыру үшін жалақыларын 60%-дан астамға көтерді. Acheampong пікірінше, бұл өсім өндірістің ұлғаюына әкелуі мүмкін.
Дегенмен, өнім көлемінің кез келген ұлғаюы төмен бағаға айналуы үшін уақыт қажет болуы мүмкін және Эль-Нино ауа-райы маусымының соңында құрғақшылықты тудыруы мүмкін, бұл дақылдарға қауіп төндіретініне қатысты алаңдаушылық сақталады.
Сонымен қатар, еуропалық ормандарды кесудің жаңа ережелері шоколад өнеркәсібі мен, сайып келгенде, тұтынушылар үшін шығындарды арттырады деген алаңдаушылық бар.
Қазіргі уақытта Батыс Африкадағы егіннің өнімділігі какао бағасының анықтаушы факторы болады.
StoneX компаниясының қызметкері Стетцел былай деп мәлімдеді: «Шоколад - бұл сәнді тауар, сондықтан ол әрқашан баға мен сұранысқа қарсы серпімді корреляцияға бағынбайды. Бірақ жоғары баға түптеп келгенде тұтынушылардың азаюын білдіреді. "