Американдық шарап экспортымен болған оқиға бүкіл дененің құлдырауынан гөрі сүріну емес - және АҚШ-тағы шарап өндірушілер үшін бұл жай ғана жаман ай емес. Бұл ескерту белгісі.
Сәуірде АҚШ-тан Канадаға шарап жөнелтімдері - тарихи тұрғыдан оның ең сенімді сатып алушысы - жартастан құлап кетті. Біз өткен жылдың сәйкес уақытымен салыстырғанда 93% құлдырау туралы айтып отырмыз, бұл АҚШ-тың халық санағы бюросының мәліметі бойынша, кем дегенде 2002 жылдан бері рекордтық ең күрт көтерілу. Егер бұл сан сізді таң қалдырмаса, бұл мүмкін: келесі ең ірі сатып алушылар Ұлыбритания мен Қытай да кері шегінді. Зақым шекарада тоқтаған жоқ. Сәуірде американдық шараптың жаһандық экспорты наурызда 28% төмендегеннен кейін 41% төмендеді.
Бұл жай ғана құлдырау емес; бұл еркін түсуге жақынырақ нәрсе.
Мұның бәрінде ащы бұралу бар. Канада, барлық жерлерде, соңғы жылдары АҚШ шарап өнеркәсібінің ең жақын одақтасы болды. Біріккен Ұлттар Ұйымының сауда деректері бойынша өткен жылы американдық шарап өндірушілердің әрбір үш экспорттық долларының бірі канадалық сөрелерден келген. Бірақ АҚШ-тың тарифтері осы жылдың басында канадалық тауарларға түскеннен кейін қарым-қатынас тез бұзылып, алкогольді сатуды үкімет басқаратын кейбір провинцияларды өз дүкендерінен американдық шараптарды тартып алуға итермеледі. Біраздары үн-түнсіз мал жинай бастады. Басқалары сапты ұстап тұр.
Сонымен қатар, канадалық импорттаушылар әлі де американдық шараптарға 25% салық қабырғасын қадағалап отыр - бұл Трамп дәуіріндегі тарифтік шайқастардан басталған және әлі де бөлшектелмеген жауап шарасы.
Американдық шарап экономистері қауымдастығын басқаратын Карл Сторчманн бұл мәселені шешпеді. «Шарап дағдарысқа ұшырады», - деді ол ашық түрде. «Ол тым көп жасалуда, ал оны ішетін адамдар аз. Бірақ қазіргі сәтті соншалықты драмалық ететін нәрсе - канадалық нарықтың жоғалуы».
Бұл тек саясатқа қатысты емес. Бұл адамдардың нені ішуді қалайтынын және оның қаншалықты көп екенін өзгерту туралы. Бұрын шарап миллиондаған адамдардың өмір ырғағында тұрақты орын алған, бірақ бұл әдеттер өзгерді. AAWE қысқартқан ұзақ мерзімді деректерге сәйкес, АҚШ-та бір адамға шаққандағы шарап тұтынуы ондаған жылдар бойы төмендеді - 70-ші жылдардың басындағы шыңынан бері 50% -дан астам. Тіпті сәнді бөтелкелер де қауіпсіз емес. Тек... қызығушылық аз.
Алкогольдік ішімдіктердің трендтерін зерттеумен айналысқан экономист Джон Данхэм бұдан да маңыздырақ нәрсеге назар аударады: "Жаһандық экономика әрең дегенде ақсап тұр. Уақыт тар кезде, сән-салтанат заттары - және көптеген адамдар үшін шарап шынымен де солай болады - шетке ысырылады".
Осылайша, американдық шарапшылар өздерін барлық жағынан қысып алады. Олар нарық қалағанынан да көп өнім шығарады. Шетелдік сатып алушылар кері тартып жатыр. Сауда төбелестері әлі күнге дейін ізін қалдырады. Тұтынушының талғамы басқа сусындарға - консервіленген коктейльдерге, алкогольсіз сыра қайнатпаларына, қатты сельцерлерге - сәнді, балғын, мүмкін одан да жауапкершілікті сезінетін нәрселерге қарай өзгереді.
Мұнда жылдам түзету жоқ. Егер бірдеңе болса, сәуірдің күйреуі есептің басы болуы мүмкін. Бір кездері тұрақты шетелдік сұранысқа сенген шарап зауыттары қазір ескі адалдық маңызды емес және сауда саясаты егін жинауға қарағанда жылдамырақ өзгеретін әлемге тап болды.
Ирония? Американдық шараптың жақсы бөтелкесі нашарлаған жоқ. Мәселе мынада, біреуге аз адамдар қол жеткізеді.