Indyjskie sklepy Burger King's poszły w ślady McDonald's, wykluczając pomidory ze swojego menu ze względu na rosnące ceny. W zeszłym miesiącu McDonald's ogłosił, że tymczasowo usunie pomidory z burgerów w wielu swoich restauracjach w Indiach, powołując się na problemy z jakością i braki w zaopatrzeniu. Teraz Burger King stwierdził, że „nie może dodawać pomidorów” w swoich indyjskich punktach sprzedaży. Sieć fast food zapewniła klientów na swojej stronie internetowej, że pomidory wkrótce powrócą, tłumacząc ich brak nieprzewidywalnymi warunkami wpływającymi na jakość i dostawy upraw pomidorów. Nie jest jasne, czy ta decyzja dotyczy wszystkich, czy tylko niektórych sklepów.
Posunięcie Burger Kinga ma miejsce, gdy bank centralny Indii podniósł prognozę inflacji na bieżący rok budżetowy, ze względu na rosnące ceny niektórych artykułów spożywczych w tym kraju. Rosnące koszty pomidorów były istotnym czynnikiem, a ceny wzrosły o ponad 400% w ostatnich miesiącach. Do niedoboru przyczyniły się nieurodzaje spowodowane falami upałów i ulewnymi deszczami. Chociaż ceny pomidorów nieco spadły w sierpniu, kilogram pomidorów w New Delhi kosztuje obecnie 107 rupii (1 USD. 29), w porównaniu do 27 rupii (0 USD. 33) nagrany w styczniu.
Kuchnia indyjska w dużej mierze opiera się na pomidorach jako podstawowym składniku, co sprawia, że gwałtownie rosnące ceny są poważnym problemem. Jocelyn Boiteau, doktor habilitowany w Instytucie Rolnictwa i Żywienia Tata-Cornell, wyjaśnia, że ograniczone odpowiednie warunki uprawy pomidorów latem w południowych regionach sprawiają, że Indie są podatne na zakłócenia w dostawach spowodowane problemami klimatycznymi. Ekstremalne zjawiska pogodowe związane ze zmianami klimatycznymi, takie jak ulewne deszcze i fale palących upałów, jeszcze bardziej zaostrzyły wyzwania, przed którymi stoją hodowcy pomidorów.
Wpływ niedoboru pomidorów wykracza poza sieci fast foodów, a Subway ogłosił niedawno dodatkową opłatę za plastry sera w większości kanapek w swoich indyjskich punktach sprzedaży. Te podwyżki cen podstawowych artykułów żywnościowych odzwierciedlają szersze wyzwania, przed którymi stoją Indie jako jeden z najludniejszych krajów świata, podkreślając ich podatność na skutki kryzysu klimatycznego.