由于价格上涨，汉堡王的印度门店追随麦当劳的脚步，将西红柿从菜单中剔除。 上个月，麦当劳宣布，以质量问题和供应短缺为由，将暂时从其在印度许多餐厅的汉堡中移除西红柿。 现在，汉堡王表示，他们的印度门店“无法添加西红柿”。 这家快餐连锁店在其网站上向顾客保证，西红柿很快就会卷土重来，并将其缺席归因于影响西红柿作物质量和供应的不可预测的条件。 目前尚不清楚这一决定是否适用于所有商店或仅适用于某些商店。
汉堡王此举之际，由于印度某些食品价格上涨，印度央行上调了本财年的通胀预测。 西红柿成本上涨是一个重要因素，近几个月价格飙升超过400%。 炎热的热浪和暴雨导致农作物歉收，加剧了粮食短缺。 尽管 8 月份番茄价格有所回落，但目前新德里一公斤番茄的售价为 107 卢比（1 美元）。 29），相比之下为 27 卢比（0 美元）。 33）记录于一月。
印度菜严重依赖西红柿作为重要原料，这使得价格飙升成为一个重大问题。 塔塔-康奈尔农业与营养研究所的博士后乔斯林·博伊托 (Jocelyn Boiteau) 解释说，南部地区夏季西红柿的适宜生长条件有限，使得印度很容易受到气候相关问题造成的供应中断的影响。 与气候变化相关的极端天气事件，如暴雨和灼热热浪，进一步加剧了番茄种植者面临的挑战。 番茄短缺的影响不仅限于快餐连锁店，赛百味最近宣布对其印度门店的大多数三明治中的奶酪片收取额外费用。 主食价格的上涨反映了印度作为世界上人口最多的国家之一所面临的更广泛的挑战，凸显了其容易受到气候危机影响的脆弱性。