Jiji la New York linadhibiti taka za plastiki zinazozalishwa na mikahawa kwa kutekeleza faini kwa kusambaza vyombo na vitoweo visivyotakikana. Mswada wa "Ruka Mambo" ulitiwa saini na kuwa sheria mnamo Februari, na jiji hivi majuzi lilipendekeza faini za kuanzia $50 hadi $250 kwa mikahawa, huduma za utoaji wa chakula, na huduma za watu wengine zinazotuma vyombo na bidhaa zingine kama vile mchuzi wa soya na pakiti za ketchup. Sheria hizo mpya zinalenga kupunguza taka za plastiki na kuhimiza mazoea zaidi ya kuhifadhi mazingira katika tasnia ya mikahawa.
Migahawa na huduma za utoaji zitapokea maonyo hadi tarehe 1 Julai 2024, kabla ya adhabu za kifedha kuanza kutumika. Andrew Rigie, mkurugenzi mtendaji wa Muungano wa Ukarimu wa NYC, alisifu mwelekeo wa sheria katika elimu na kuweka wajibu kwa programu za uwasilishaji za wahusika wengine ili kusaidia mikahawa kuzingatia. Adhabu hizo pia hazipendekezi kiwango cha juu cha faini kinachoruhusiwa, ambayo ni afueni kwa wafanyabiashara wengi wadogo wanaojitahidi kukabiliana na changamoto za janga hili.
Sheria ya "Ruka Mambo" inafuata mfululizo wa kupiga marufuku plastiki zinazotumika mara moja katika Jiji la New York, ikiwa ni pamoja na majani ya plastiki (isipokuwa kwa ombi) na mifuko ya plastiki. Mnamo mwaka wa 2019, jiji lilianza kutekeleza marufuku ya vyombo vya kuchukua povu ya plastiki. Hatua hizi zote ni sehemu ya juhudi za kupunguza kiwango cha kaboni cha jiji na kukuza mazoea endelevu zaidi.
Kwa ujumla, faini mpya za mikahawa na huduma za kujifungua zinatumika kama ukumbusho kwamba sekta ya mikahawa ina wajibu wa kuzingatia athari zake kwa mazingira. Kwa kupunguza upotevu na kukuza mazoea rafiki zaidi ya mazingira, Jiji la New York linatumai kuwa mfano kwa miji na nchi zingine ulimwenguni.