Janubiy Afrika ov go'shti, jumladan zebra, timsoh va boshqa ekzotik navlar savdosini rasmiylashtirish orqali o'zining yovvoyi tabiat sanoatining ulkan salohiyatidan foydalanishga tayyor. Mahalliy iste'molni ham, xalqaro eksportni ham oshirish maqsadida hukumat mamlakatdagi yovvoyi tabiatning boy resurslaridan foydalanish rejalarini belgilab beruvchi strategiya hujjatini e'lon qildi.
Hozirda Janubiy Afrikadagi yovvoyi hayvonlarning qariyb 80% shaxsiy erlarda topilgan va er egalari ularni o'zlarining mulki deb bilishadi. Ushbu noyob huquqiy tartibga solish tasodifan o'yinlar sonining o'sishiga yordam berdi, chunki hayvonlar pul qiymatiga ega. Biroq, ov go'shtining rasmiy savdosi hozirgacha cheklangan, 2019 yilda Birlashgan Arab Amirliklari, Xitoy va Yevropa Ittifoqi kabi mamlakatlarga atigi 3000 tonna zebra, timsoh va tuyaqush go'shti eksport qilingan.
O'rmon xo'jaligi, baliqchilik va atrof-muhitni muhofaza qilish departamenti biologik xilma-xillikni saqlash va jamiyat rivojlanishini qo'llab-quvvatlovchi barqaror manbalardan olinadigan, sog'lom mahsulotlarga bo'lgan talab ortib borayotganini tan olgan holda, Janubiy Afrika go'shti sanoati ushbu bozorni qondirish uchun yaxshi mavqega ega deb hisoblaydi. Strategiya hujjati 2030 yilga kelib ov go‘shti iste’molini rag‘batlantirish orqali 202 ming ish o‘rni yaratish imkoniyatini ta’kidlaydi. Ayni paytda fermalarda 16 million yovvoyi hayvonlar yashaydi va 2016 yilda ulardan 180 mingga yaqini iste'mol uchun sotilishi mumkin edi.
Ushbu maqsadlarga erishish uchun strategiya 2030 yilga borib har yili 100 000 tonna go'sht ishlab chiqarishni ikki barobarga oshirishni taklif qiladi, bunda go'shtning 85 foizi inson iste'moli standartlariga mos kelishini ta'minlash, ya'ni hozirgi 10 tadan sezilarli o'sish. Asosiy e’tibor ovchilikdan tovar ishlab chiqarishga o‘tadi, jarayonni soddalashtirish uchun so‘yish joylari tashkil etilishi rag‘batlantiriladi.
Bo'lim ma'lumotlariga ko'ra, go'sht ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan antilopalar orasida qudu, blesbok, bahorbok, gemsbok, eland, yovvoyi va impala bor. Bu hayvonlar sog'lig'iga e'tibor qaratadigan iste'molchilarning afzalliklariga mos keladigan yog'siz va to'yimli go'shti bilan mashhur.
Janubiy Afrikaning ov go'shti sanoati sezilarli o'sish potentsialiga ega, chunki u hozirgi vaqtda kiyik ovlash sanoati bilan mashhur bo'lgan Yangi Zelandiyaga qaraganda ko'proq ov go'shti ishlab chiqaradi. Biroq, Janubiy Afrikaning ov go'shtining eksport qiymati 2020 yilda atigi 12 million dollarni tashkil etgan bo'lsa, Yangi Zelandiyaning kiyik go'shti eksporti 122 million dollarga etdi.
Oʻyin goʻshti sanoatini rasmiylashtirish va taklif qilingan strategiyani amalga oshirish orqali Janubiy Afrika oʻzining yovvoyi tabiat resurslarining iqtisodiy salohiyatini ochish, ish oʻrinlari yaratish va barqaror manbalardan olinadigan, ekzotik goʻshtlarga mahalliy va xalqaro miqyosda ortib borayotgan talabni qondirishni maqsad qilgan.