百事推出了 Starry,以在竞争激烈的柠檬汽水市场展开最新尝试。 这种针对“顽皮乐观主义者的一代”的软饮料是百事可乐第四次尝试进入一个已被证明难以破解的类别。 之前的尝试包括 Sierra Mist、Slice 和 Teem,可追溯到 1950 年代,但 Storm 除外,它们从未上市。 “百事可乐需要不断尝试,再试一次,直到他们获得一个成功的品牌,”饮料行业顾问约翰·西切尔 (John Sicher) 说,他的客户包括可口可乐。
百事可乐希望 Starry 能帮助它减缓甚至停止可口可乐的雪碧,目前雪碧在美国销售的柠檬酸橙碳酸软饮料中占近四分之三。 随着 Z 世代消费者寻求更健康的选择,苏打水消费量在过去十年中下降了 12%,生产商之间真正的竞争是相互窃取市场份额。 Starry 比雪碧更柔和、更甜,就像可口可乐和百事可乐之间的口感区别一样,在百事可乐更换其 Mountain Dew 品牌以支持新产品后,Starry 已成为 NBA 的官方苏打水。 首次亮相的广告活动中,女演员科克帕尔默坐在场边喝着一罐星空啤酒,然后进入梦幻状态,年轻的费城 76 人队后卫泰瑞斯马克西出现了。
百事可乐在未来几年大力投资以瞄准 Z 世代,并希望利用其以西班牙裔为重点的业务部门向多元文化消费者销售 Starry,这是柠檬酸橙汽水的主要市场。 如果 Starry 成功,行业专家表示它可能会抢走雪碧 5% 到 10% 的客户。 1929 年随着 7Up 的推出创建了柠檬酸橙汽水细分市场,在 1961 年可口可乐推出雪碧之前,它一直主导着这一类别。
据行业杂志《饮料文摘》报道,虽然百事可乐的营销机器开始运转,但雪碧可能会通过自己的促销闪电战进行反击。 该类别对两家公司都很重要,即使是几个百分点的份额也会产生巨大的差异。 在市场份额争夺战中,可口可乐不可能不战而退。 喷泉业务,即从机器中倒出的饮料,也是百事可乐对 Starry 关注的重要组成部分。 据 Beverage Digest 报道,可口可乐品牌控制着美国每年 490 亿美元的冷饮机销售额的 70%。 在体育场和剧院等场所带孩子的父母更有可能选择不含咖啡因的柠檬酸橙品牌,而不是可乐或 Mountain Dew 或可口可乐的 Mello Yello 等含咖啡因的柑橘汽水。 “柠檬酸橙可以让人放纵一下,而不会受到糖和咖啡因的双重打击,”Beverage Digest 的出版商 Duane Stanford 说。


